forbot
МХ и Густав Геесс Украина
PREMIUM_BUSINESS
+38 (044) 361-48-66
  • МХ и Густав Геесс Украина
  • Каталог товаров
  • Масло какао
Масло какао
  • Масло какао
  • Масло какао

Масло какао

В наличии | Оптом и в розницу
100 UAH
Опт: 100 UAH от 1 кг
Бренд:Густав Геесс
Страна производитель:Гана
Описание

Масло какао

Масло какао - популярное высокоэффективное косметическое средство. Оно хорошо впитывается, не оставляя на коже жирной пленки. Это масло отлично подходит для кожи любого типа, особенно необходимо для ухода за сухой и увядающей кожей. Масло какао является идеальным средством для нежной детской кожи. Содержащиеся в масле активные компоненты питают, поддерживают тургор и восстанавливают гидролипидный баланс, регенерируют, смягчают, омолаживают и тонизируют кожу, делая ее более нежной, эластичной и гладкой. Масло какао защищает кожу от воздействия агрессивных факторов внешней среды - солнца, мороза, ветра, предотвращая ожоги, пересушивание, обморожения, обветривание в зимнее время. В результате применения этого масла разглаживаются мелкие морщинки, исчезают "гусиные лапки", кожа становится мягкой, эластичной, сияющей. Масло КАКАО способствует исчезновению небольших косметических дефектов, возникающих вследствие фурункулеза, угревой сыпи, порезов и других травм. Использование этого косметического средства во время беременности помогает избежать появления растяжек кожи, а также способствует их устранению после беременности или значительном снижении веса.

Какао-масло получают либо путем прессования какао-бобов, которые имеют содержание жира приблизительно 50-60% (этот способ редко используется), или прессуют предварительно жареные, молотые и прогретую жидкость какао-пасту (не сушенная какао масса содержит > 50% масла какао). Пресс-остаток перерабатывают в какао-порошок и формируют необработанный ингредиент для продуктов, таких как шоколад. И, наконец, какао-масло, полученное таким образом, рафинируется.

При комнатной температуре, твердое, бледно-желтое масло-какао, с легким запахом какао и мягким, характерным вкусом, состоит в основном из пальмитиновой, стеариновой и олеиновой кислот и плавится при температуре около 36°С. Какао-масло используется в пищевой промышленности для молока и помадки для шоколада; его смешивают с какао-массой, как шоколад Patissier (в покрытиях для печенья и конфет) и, в последнее время, начали производить "белый" шоколад. В фармацевтической промышленности, какао-масло используют в качестве мазевой основы, и в производстве суппозиториев. Косметическая промышленность использует масло какао для губной помады и крема для волос.

 

Химические и физические параметры

Единица измерения

Метод

Результат

1.

Пероксидное число

Meq/kg

AOCS Cd 8-53

0,8

2.

Свободные жирные к-ты (как олеиновая к-та)

%

AOCS Ca 5a-40

0,16

3.

Йодное число

g l2/100g

AOCS Cd 1-25

           35,3

4

Точка плавления

°С

AOCS Cс 3-25

34,3

6.

Состав жирных кислот

С14:0

С16:0

С18:0

С18:1

С18:2

С20:0

Minor

 

IUPAC 2.301 и 2.302

 

0,4

21,0

38,0

36,6

2,1

1,7

0,2

 

Характеристики:
Бренд: Густав Геесс
Страна производитель: Гана
какао: рафинированное масло

Дополнительные характеристики:

Получают из семян какао дерева, которое также называют шоколадным деревом - Theobroma cacao L. Масло КАКАО состоит из трех- и двухкислотных триглицеридов, содержащих олеиновую (до 43 %), стеариновую (до 34 %), пальмитиновую (до 25 %), линолевую (2 %), лауриновую и арахиновую (следы) кислоты.
Информация актуальна: 11.12.2017

Подробнее

Масло какао от компании МХ и Густав Геесс Украина, Белогородке (Украина). Купить Масло какао со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!